Brasilien: South of Minas Gerais, Nossa Senhora do Carmo, roter und gelber Catuai und Mundo Novo, Aufbereitung: ungewaschen (natural) Indonesien: 1/3 Mount Merapi, Nana, Aufbereitung: gewaschen (washed)
Geschmacksprofil
Aroma: Komplexe Mischung aus Schokolade, Nüssen, erdigen und würzigen Noten, mit leichten fruchtigen und rauchigen Untertönen. Geschmack: Niedrige bis mittlere Säure, voller Körper, natürliche Süße und ein langer, angenehmer Abgang. Nachgeschmack: Schokolade, Nüsse und ein Hauch von Gewürzen, abgerundet durch eine dezente Süße.
Mit dieser sorgfältig entwickelten Kaffeemischung haben wir ein harmonisches und reichhaltiges Geschmackserlebnis geschaffen, das sowohl Kaffeeliebhaber als auch Kenner anspricht. Die Mischung bietet ein reichhaltiges und vielschichtiges Geschmackserlebnis mit einer ausgezeichneten Balance und Tiefe. Die harmonische Kombination von süßen, erdigen und würzigen Noten macht diese Kaffeemischung besonders interessant und vielseitig. Ideal für die Zubereitung in Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten, eignet sich diese Mischung sowohl für puren Espresso als auch für Milchkaffeegetränke.
